Rosso di Toscana I.G.T. Com’Era
Un piacevole vino da tutto pasto, da mettere in tavola e condividere senza pensieri, da abbinare ai sapori semplici ma intensi della cucina toscana.
La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata.
L’affinamento è effettuato in acciaio inox e per almeno 3 mesi in bottiglia.
Certificato ICEA (Istituto Certificazione Etica ed Ambientale), a garanzia della conformità del prodotto ai requisiti previsti dalla Normativa Bio (Reg. CE 834/07 e CE 889/08).
€13,00
Tipologia:
Vino biologico
Denominazione/Indicazione:
I.G.T. – Rosso di Toscana
Area di produzione:
Toscana, Colline di Firenze (Fiesole)
Vitigno:
Sangiovese, Canaiolo e/o altri vitigni complementari
Terreno:
Magro, galestroso, calcareo
Sistema di allevamento:
Cordone speronato e Guyot in coltivazione biologica
Vendemmia:
Manuale, a metà Settembre
Colore:
Rosso granato, non eccessivamente carico
Aroma:
Elegante, con note di frutti rossi maturi
Gusto:
Rotondo e di buona struttura, con evidenti note di frutti rossi
Abbinamento:
Salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti con salse rosse, carni bianche e rosse alla brace
Servizio:
Temperatura di 16-18°C
Età ottimale per il consumo:
Pronto alla degustazione
Italia
Spedizione minima 3 bottiglie.
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