Dégustations

Dégustations de vins en Toscane

La découverte avec nos sens: les vins, la gastronomie et le bien-être​

Dégustations de vins en Toscane

Le tourisme oenogastronomique est une façon de vivre un lieu de vacances comme si c'était chez soi, pour quelque jour ou pour quelques heures! Votre voyage oenogastronomique pourra commencer juste de Poggiopiano, avec une dégustation de nos produits et des autres produits locaux, et continuer à la découverte de l'énorme patrimoine oenogastronomique de notre territoire à chaque coin de la Toscane.

Dans la bouteille!

Visite guidée avec dégustation de vin et huile d’olive extra vierge

Une bouteille de vin et une bouteille d’huile ont beaucoup à raconter… Nous commençons dans le vignoble et dans l’oliveraie, en vous accompagnant personnellement là où tout commence, nous continuons au chai pour découvrir tous les secrets de la vinification et du vieillissement. La visite se terminera par la dégustation de nos produits dans notre salle dégustation. Avec la dégustation comparative de deux huiles d’olive extra vierge, les caractéristiques d’une bonne huile d’olive ne seront plus un secret pour vous! En dégustation notre Plenum, récompensée par des concours et guides nationaux et internationaux, et une huile de production industrielle. Enfin, la dégustation de 3 vins de notre production, accompagnés de produits locaux, nous amènera à la découverte du Sangiovese et de la culture du vin en Toscane. Venez découvrir tout ça raconté par qui le vit de première main, en vous racontant le travail que nous faisons chaque jour dans le vignoble, l’oliveraie et le chai, avec nos mains. Places limitées: la réservation est obligatoire.

Fuite de la ville!

Dégustation et entrée à la piscine

Quand il s’agit de détente, prenez-nous au sérieux! La piscine de notre Agriturismo est le lieu idéal pour s’accorder un moment de rupture totale avec la frénésie quotidienne, sans trop s’éloigner de la ville, et en dégustant les produits issus des vignobles et des oliviers qui vous entourent… Places limitées: la réservation est obligatoire.

Un verre en vigne

Un Pic-Nic, une degustation, un aperitif…

Profiter du panorama sur les collines toscanes, se promener dans le vignoble et l’oliveraie et déguster leurs produits: telle est notre idée de campagne… Nous vous attendons au point dégustation de notre Agriturismo pour des petites dégustations, nos vins au verre et des plats composés de produits locaux que vous pourrez déguster dans notre jardin. Notre petit menu est composé de produits simples et de saveurs toscanes… Activité disponible de Mars à Septembre compris. La réservation est recommandée.
Le mot de Mauro Galardi​
Guidé par ma passion pour le “bonne choses” et pour la terre, vingt ans à peine, j’ai pris la décision de m’occuper de l’exploitation de Famille que je suis toujours avec ma Famille. Dès le début, j’ai décidé de cultiver nos vignobles et nos oliviers en bio et, dès 1999 nous sommes contrôlés et certifiés par un organisme de certification. Un choix visionnaire à ce moment-là, dicté par l’envie de ne pas se limiter à produire des bonnes choses mais des choses bonnes et saines! Le vin doit être de bonne qualité avant tout et la salubrité du produit biologique, qui respecte l’environnement et ceux qui y vivent et travaillent, est une énorme valeur ajoutée. La soutenabilité est un concept à niveau complet à Poggiopiano: le bio n’est pas seulement représenté par le respect par notre terre, mais de nous-mêmes aussi et de ceux qui consomment nos vins et nos huiles d’olive. En fait beaucoup de choix, comme la production d’énergie par des sources renouvelables, sont finalisées à la réduction de l’impact environnemental de notre production et une soutenabilité à 360°. Bonne dégustation!

Mauro Galardi
Vigneron et Oliviculteur Indépendent en Toscane

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